Обратно
+ порции
Салата от домати с мус от авокадо и тиквички
Порции: 2
Тази рецепта все още няма оценка.

Салата от домати с мус от авокадо и тиквички

Необходими продукти
  

  • 2 бр. домати (големи)
  • тиквени семки

За муса от авокадо и тиквички

  • 1 бр. тиквичка (малка )
  • 1 бр. авокадо
  • ½ глава кромид лук
  • 1-2 скилидки чесън
  • 3-4 стръка магданоз
  • 3-4 стръка копър
  • 3-4 с.л. зехтин
  • 1 бр. лимон
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне
 

  • Започнете с приготвянето на зеления мус.
  • Нарежете тиквичката, лука и зелените подправки на дребно.
  • Поставете ги в купата на блендера.
  • Прибавете авокадото, 2 с.л. зехтин и сока на половината лимон.
  • Блендирайте за кратко. При необходимост прибавете още зехтин и лимонов сок.
  • Накрая подправете със сол и черен пипер.
  • Нарежете доматите на кръгчета.
  • Подредете ги в чиния и ги посолете.
  • Гарнирайте всеки резен с малко количество от зеления мус.
  • Поръсете с тиквени семки и сервирайте.

Лични бележки

Функцията за лични бележки е достъпна само за членове на Know How To Cook Club.

Влезте в профила си, за да добавите или прегледате своите бележки и да персонализирате още повече любимите си рецепти!

Сезони и празници: Лято
Автор: Станка Стоянова
Приготвихте ли тази рецепта?Моля, оценете рецептата и оставете коментар, за да споделите как се получи! Вашите оценки и отзиви помагат на Know How To Cook да се развива. Благодаря ви! !